lelka_moving

У меня замечательный муж! Он меня балует и дарит цветы (пару раз в год, если повизжать, но кто ж считает). Поэтому самое меньшее, что я могу для него сделать, это на вопрос: "а сделаешь зразы с грибами на обед?" ни секунды не медля ответить: "конечно, дорогой!" и пофиг что я в принципе не знаю что это за блюдо и с чем его едят, у меня же есть интернет!

Берем грибы и лук (сверху это я маслом оливковым немножко полила):

Жарим их:

Почему-то все считают, что зразы должны быть с яйцами... Кто я такая, чтобы с ними спорить? Яйца:

Масло сливочное мееееелкими кусочками:

Фарш (в данном случае куриный) и лук, перемолотый с яйцом, так как я терпеть не могу кусочки лука в котлетах. Посолить, поперчить, попробовать:

Приготовила панировку и яйцо для обмакивания:

А дальше самое интересное танцы с бубнами! Делаем лепешечку из фарша:

На нее грибы:

Дальше фоток нет, так как я к тому моменту уже по уши во всем этом перемазалась. Расскажу своими словами: сверху еще одну лепешечку из фарша, края как бы защипать, нырк в яйцо, нырк в сухари и в кастрюльку!

А это я не успела сфоткать готовый продукт, муж его уже понадкусывал:) было вкусно! Даже я одну штучку съела:)

Приятного аппетита!

Posted via LiveJournal app for iPhone.