?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

-Какую пиццу, милый? - отрываю взгляд от френдленты, - Пиццу ты будешь завтра на обед, сам же полчаса назад сказал.

*По расстроенным глазам понимаю, что пиццу любимый муж хотел и сегодня, и завтра и каждый день по три раза. И вообще почему-то считал, что духовка уже греется.*

-Тогда я буду твои оладушки! - не сдается муж.
-Ну зачем же мои, с кабачком, хочешь, я тебе твои собственные сделаю, с яблоками?
-У нас есть яблоки? - не верит своему счастью муж, - Тогда делай!

А я-то что, неужели для любимого мужа не испеку вкусняшки? Тем более, что мои оладушки на завтра осталось уже только пожарить, а вечер впереди еще долгий!

Оладушки с кабачками (на рисовой муке).

Не помню, у кого нашла рецепт, но он меня подкупил своей простотой. В оригинале мука, конечно же, была самой обыкновенной:) Итак, несколько кабачков очистить от кожуры, потереть на терке, посолить и дать стечь жидкости минут 10 на сите над раковиной. Потом хорошенечко отжать, добавить пару яиц (если много кабачков, то три-четыре) и муки до консистенции теста как... да как на оладьи:) Ложкой выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить с двух сторон до корочки.

-На, дорогой, с пылу-с жару, пока ждешь свои сладкие!
-А можно с майонезиком?
-Ну если ты очень хочешь...

Как выяснилось, с "майонезиком" - вкуснее. Без - "тоже вкусно", но вы же понимаете...:))) А я тем временем делаю быстренько...

Оладушки с яблоками

Рецепт творчески переработала из предыдущего:) Яблоки очистить от кожуры, потереть на крупной терке, ничего не сливать (сок - это же самое вкусное!), добавить сахара, я еще положила корицы немножко, и муки. Так как яблоки сочные, то муки приходится класть побольше, диетичными я их уже не назову:) Хлоп-хлоп на сковородку, перевернуть, готово! А какой запах идет, когда открываешь крышку... Я от него одного полтора килограмма прибавила, мне кажется... Как будто яблочный пирог из духовки достали!!!

-На, мое солнце! А майонезик-бяку отдай.

Оладушки - на редкость нефотогеничная еда, да и фотки все еще не вставляются... Ну и что, зато муж сидит за компом сытый и довольный:)

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
eva_apple
Jul. 4th, 2012 06:38 pm (UTC)
Хозяюшка )
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:40 pm (UTC)
Ох, если бы! На работе отчетный период, я - без обедов, а муж сегодня, бедный, обошелся одним только йогуртом на ланч... Оладушки - это самое малое, что я для него могла после такого сделать:)
profitroleva
Jul. 4th, 2012 06:42 pm (UTC)
О, как хорошо, когда все довольны!
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:43 pm (UTC)
Я недовольна!))) я не ем вечером, а в доме сейчас ТАК пахнет...
profitroleva
Jul. 4th, 2012 06:47 pm (UTC)
Всем не угодишь, особенно себе)))
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:47 pm (UTC)
Эт точно!))))
antuanneta
Jul. 4th, 2012 06:43 pm (UTC)
Лелик, без фото уже как-то не так))))

оладушки миллион лет не делала! хочу блинки!! и оладушки!! и побольше! и вообще жрать!
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:44 pm (UTC)
Не вставляется:( я сняла для вас, результат, про процесс уж не вспомнила, понятно:) но не могу с телефона вставить! Я тоже хочу!!! Завтра оторвусь, вечером - ни-ни!)))
antuanneta
Jul. 4th, 2012 06:45 pm (UTC)
приятно поесть - завтра)))))
(Deleted comment)
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:45 pm (UTC)
Солнце, до тебя мне далекоооо:)))) как ты чебуреки делаешь, мммм!!! Я обязательно приеду в Голландию! Когда-нибудь... Угостишь?))))
koshka_motia
Jul. 4th, 2012 06:44 pm (UTC)
Ну вот жеж заботливая жена какая досталась некоторым! А могла бы и проигнорировать))))
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:46 pm (UTC)
Не, ты чтоооо?)))) он у меня бедный и так страдалец, я на работе всю неделю, а он седня в результате обедал ойгуртом. Вот, исправляюсь!)
koshka_motia
Jul. 4th, 2012 06:47 pm (UTC)
Аааа, ну тогда ладно. А то я комплексовать начала))
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:48 pm (UTC)
Никаких клмплексов!))) по моему поводу уж точно:) вот если ты к Ире dronten зайдешь - там дааа... Там все поводы, вот она-то уж мастерица!)))
(no subject) - koshka_motia - Jul. 4th, 2012 06:50 pm (UTC) - Expand
melbaice
Jul. 4th, 2012 06:46 pm (UTC)
Как же я люблю оладьи с яблоками, всегда маму напоминает, у нее были самые вкусные в мире блины и оладьи!:)
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:46 pm (UTC)
У мамы всегда все самое вкусное, да:)
mur_ena
Jul. 4th, 2012 06:50 pm (UTC)
Мне Славка на завтра заказал оладушки. Буду блины. Но я путем трудных переговоров уломала его на оладушки. С блинами уж больно колготы много).
lelka_moving
Jul. 4th, 2012 06:51 pm (UTC)
Ой, с блинами я даже уже не завожусь!!! Там же убьешься пока напечешь, а сметут в три минуты...
mur_ena
Jul. 4th, 2012 08:20 pm (UTC)
Во во!))))
ferdibobel
Jul. 4th, 2012 07:23 pm (UTC)
Так мило, чудесный вкусный семейный вечер! Мимими...
lelka_moving
Jul. 5th, 2012 05:24 am (UTC)
Мимими:)
ladariy
Jul. 4th, 2012 11:21 pm (UTC)
герой, а я по заказу старшей дочери варила борщ...ночью (
lelka_moving
Jul. 5th, 2012 05:25 am (UTC)
Да какой я герой... Вот ты - да:) борщ - моя мечта!)))
(Deleted comment)
lelka_moving
Jul. 5th, 2012 05:25 am (UTC)
Стараюсь:))) я тоже раньше не делала, вот вчера только изобрела велосипед:))))
chekesha
Jul. 5th, 2012 12:31 pm (UTC)
О, как раз яблоки лежат! Надо-надо.
kopeyka2011
Jul. 5th, 2012 01:08 pm (UTC)
я с конца на комменты отвечаю))
ты уже дома))
жрать пошла
теперь точно)
butterfly_3891
Jul. 13th, 2012 11:35 am (UTC)
побуденная )) сим постом сварганила такие оладушки. правда, как у любого на начинающего кулинара мука была обычная.. Но оладьи получились аховые. Лучше дранников. Спасибо!

Edited at 2012-07-13 11:35 am (UTC)
lelka_moving
Jul. 13th, 2012 11:38 am (UTC)
Рада, что понравилось!))) приятного аппетита!)
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

Викси
lelka_moving
lelka-moving

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Powered by LiveJournal.com